Виставкові новини

Событие в каталоге: ISM 2020 - 50-я международная кондитерская выставка +
ProSweets 2019 - выставка технологий кондитерской промышленности

1971 год - год, когда была открыта Асуанская плотина в Египте, McDonald's открыл свой первый немецкий филиал в Мюнхене и были основаны Объединенные
Арабские Эмираты. Но 1971 год также является годом, когда в Кельне
состоялась первая Международная выставка сладостей и печенья (ISM).



И это стало началом замечательной истории успеха не только для самой
выставки, но и для многих производителей в Германии и многих странах мира.
В этом году ведущая мировая выставка сладостей и снеков отмечает свое 50-
летие и, безусловно, может вспомнить несколько важных моментов.



В общей сложности 29 компаний имеют с ISM общую 50-летнюю историю: они
участвуют в выставке каждый год с 1971 года.



Премьера ISM, как "побочного продукта" выставки Anuga, стартовала
сравнительно скромно. В 1971 году 351 компания продемонстрировала продукты
5800 посетителям выставки, представив небольшую демонстрацию новых
продуктов. Впечатляющие цифры, зафиксированные в последующие годы,
подчеркивают динамичный подъем выставки.



С 1971 года количество экспонентов увеличилось более чем на 500% с 351 до
примерно 1700 компаний сегодня. Выставочная площадь увеличилась более чем
на 600% с 16500 до 120000 кв. м. А количество посетителей выросло более чем
на 500% с 5800 до примерно 38000. Основание двух спутниковых мероприятий за
рубежом также является частью истории ISM. В 2004 году первая Sweets China
состоялись в Шанхае. В 2007 году последовала Sweets Middle East в Дубае,
которая сегодня называется Yummex Middle East.



Кроме того, в 2006 году была организована первая выставка ProSweets
Cologne, отраслевой поставщик сладостей. Выставка проходит параллельно с
ISM. ProSweets Cologne и ISM охватывают всю цепочку создания стоимости в
отрасли производства сладостей в одном месте проведения - начиная с сырья,
заканчивая технологиями производства, упаковкой, вплоть до готового к
покупке продукта. Таким образом, обе выставки предлагают экспонентам и
посетителям оптимальное взаимодействие.



В 2007 году мир пострадал от мирового финансового кризиса, который также
привел к сокращению числа посетителей и экспонентов ISM. В 2011 году
выставка вновь обрела прежнюю силу и снова увеличила количество экспонентов
и посетителей. В последующие годы выставка получила дальнейшее развитие и
предложила новые выставочные площадки и тематические направления. В 2019
году ISM расширила свою площадь, включив зал 3.1.



Koelnmesse с самого начала и до сих пор является организатором ISM, а также
признанныммеждународным лидером в организации продовольственных выставок и
мероприятий, связанных с обработкой продуктов питания и напитков. Такие
выставки, как Anuga, ISM и Anuga FoodTec, являются признанными мировыми
лидерами. Koelnmesse организует выставки продуктов питания и пищевых
технологий по всему миру - в Бразилии, Китае, Колумбии, Индии, Италии,
Японии, Таиланде, США и ОАЭ.



Ближайшие выставки:



ISM - крупнейшая в мире выставка сладостей и снеков, Кельн 02.02. -
05.02.2020



ProSweets Cologne - международная ярмарка поставщиков для индустрии
сладостей и снеков, Кельн 02.02. - 05.02.2020



ANUFOOD Brazil - Международная выставка эксклюзивно для сектора продуктов
питания и напитков, Сан-Паулу 09.03. - 11.03.2020



ism-cologne.com



ExpoClub.ru 2020.01.27 18:33
http://www.expoclub.ru/news/50_let_ism_50_let_sladkoy_istorii/