Виставкова федерація України
Exhibition federation of Ukraine
Укр   Рус   Eng


 
Виставкові новини

Виставкові новини

[17.09.2019]
PIR-COFFEE 2019 пройдет в октябре

С 7 по 10 октября в Крокус-Экспо состоится ежегодная выставка PIR-COFFEE, ставшая ключевым событием для профессионалов индустрии кофе и чая как в России, так и за рубежом.
Выставка пройдет уже в 8-й раз в рамках крупнейшего профессионального мероприятия в сфере HoReCa в России международной выставки PIR EXPO.
В общей тематике выставки PIR EXPO "Без границ" основным лозунгом PIR-
COFFEE стал манифест "Нарушаем границы привычного"! Команда выставки
призывает всех гостей и участников взглянуть на индустрию и свою роль в ней
под новым углом и предоставляет для этого открытую площадку. Экспозиция из
более чем 160 кофейных компаний объединит профессионалов из всех отраслей:
импортеров зеленого зерна, трейдеров, поставщиков оборудования, обжарщиков
кофе, управляющих крупных кофейных сетей, инвесторов, тренеров и бариста.
Границы будут стерты, а связи налажены.



В этом сезоне PIR-COFFEE представит масштабную мультифункциональную
площадку COFFEE TERRITORY, здесь гости выставки смогут посетить:
HALL BUSINESS - образовательная площадка о бизнесе, управлении, актуальных
трендах и лайфхаках от топовых экспертов индустрии.
HALL PRODUCT - полностью сфокусированная на продукте площадка. Здесь в
формате лекций и семинаров будут раскрыты особенности работы с кофе:
выращивание, экспериментальная обработка, обжарка, обширный блок мастер-
классов и лекций будет посвящен кофейной миксологии. Спикерами выступят
профессионалы индустрии, входящие в число финалистов и победителей
российских и мировых кофейных чемпионатов.
CUPPING ROOM - станет площадкой для коммуникации ведущих обжарщиков и
импортеров зерна со своей аудиторией, здесь будут проводится как закрытые,
так и открытые каппинги, на которых можно будет познакомиться с
ассортиментом, новым урожаем и уникальными лотами.
ESPRESSO BAR и BREW BAR - площадки, на которых опытные бариста будут варить
и угощать гостей выставки эспрессо и напитками на его основе, а также
заваривать разное зерно альтернативными методами.



В рамках PIR-COFFEE пройдут кофейные чемпионаты для профессионалов
индустрии, стать зрителем и поддержать участников сможет каждый гость
выставки на любой из площадок:
COFFEE ARENA - здесь пройдет Чемпионат по альтернативному каптестингу, одно
из самых динамичных соревнований, требующее от своих участников предельной
чуткости рецепторов. А также долгожданный финал Национального чемпионата
среди команд кофеен Russian Coffee Cup. В течение года на региональных
отборочных были выбраны лучшие команды кофеен со всей России, и именно они
встретятся в борьбе за титул чемпионов и кофейную поездку мечты в Эфиопию.
BARISTA ARENA - вторая площадка соревнований, где пройдет один из самых
творческих чемпионатов Latte Art Battle и Московский отборочный этап
Российского чемпионата бариста сезона 2020. Финалисты, выбранные в ходе
соревнований, получат возможность выступить на Российском чемпионате
бариста 2020, где каждый будет сражаться за звание национального чемпиона и
шанс представить Россию на World Barista Championship 2020 в Австралии.



Посещение всех образовательных мероприятий и площадок соревнований PIR-
COFFEE свободное для всех гостей выставки PIR EXPO.



Подробности и программа мероприятий на сайте: pirexpo.com/exhibitions/mcte



Адрес проведения: Москва, 65-66 км МКАД, торгово-выставочный комплекс
"Крокус-Экспо", Павильон N3.



PIR Expo



HoReCa 2019.09.04 15:39
http://www.horeca.ru/news/market/17490/

←Назад | Всі теми →


The Global Association
of the Exhibition Industry

Всесвітня ассоціація
виставкової індустрії