Виставкові новини

2019 - юбилейный год для выставки Modern Bakery Moscow. В 1995 году первая
выставка Современное Хлебопечение дала старт новому, одному из важнейших
международных проектов для хлебопекарного и кондитерского рынка. Четверть
века Modern Bakery Moscow - это история открытий, успешных начинаний и ярких идей, которые создавали этот проект. Modern Bakery сегодня - это
ведущая международная выставка в области оборудования, ингредиентов,
упаковки и технологий для хлебопечения и кондитерского производства.



На выставке будут продемонстрированы такие тематические направления как:
Пищевые технологии и оборудование, Ингредиенты и сырье, Упаковка, Хранение
и транспортировка пищевых продуктов; Оснащение пекарен, кондитерских;
Холодильное оборудование и технологии; Гигиена производства.



Экспозиция займет два выставочных павильона ЦВК "Экспоцентр": павильон
"Форум" и павильон 7.



Участники 2019



В выставке подтвердили участие более 200 компаний из 25 стран: Австрия,
Беларусь, Бельгия, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Иран,
Испания, Италия, Казахстан, Китай, Ливан, Литва, Нидерланды, Республика
Корея, Россия, Словения, США, Турция, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия,
Швеция.



Экспонентами станут такие лидеры рынка как: АИР-БЭЙК, Восход, ДИВо,
Копвест, Нижегородский Хлеб, Русская Трапеза, Русхлеб, Русский проект, Саф-
Нева, СЭМЗ, Тверской завод пищевого оборудования, Торговый Дизайн,
Технофлот.



Со стороны иностранных экспонентов: AMF Bakery Systems, Backaldrin, Berner
Ladenbau, Debag, Diosna-Miwe, J4, Koenig Maschinen, Leipurien Tukku,
Martellato, Pomati Group, Reading Bakery Systems, Revent, Rondo, Sveba
Dahlen, Tecnopool, Tromp group B.V., Wachtel и многие другие.



Выставку будет сопровождать насыщенная программа деловых мероприятий,
определяющая главные ориентиры развития современного хлебопекарного и
кондитерского рынков. Деловая программа выставки традиционо будет состоять
из симпозиумов, семинаров, мастер-классов конкурсов, однако, посетителей
ждут и новые специальные проекты.



Специальные проекты



Консультационный центр "Спроси эксперта"



В 2019 году у каждого посетителя есть возможность задать конкретный вопрос,
ответ на который можно будет получить у специалиста консультационного
центра в дни работы выставки. Вопросы можно присылать заранее организаторам
(при регистрации на выставку), а также задавать экспертам уже во время
мероприятия.



Туры по выставке с экспертами отрасли



Впервые будут организованы туры по выставке по двум направлениям:
для хлебопекарных и кондитерских предприятий
для пекарен, мини-пекарен и кондитерских.



В рамках тура эксперты отрасли смогут ответить на все самые сложные
вопросы, раскрыть секреты выбора оборудования, ингредиентов и поделиться
опытом организации бизнес процессов.



Мастер-классы с мэтрами



Josep Pascual (Испания) Stanley Cauvain (Великобритания) многие другие.



Партнеры и Спонсоры



Выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow проходит при
поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Торгово-промышленной палаты
РФ, Российского союза пекарей, Союза Производителей Пищевых Ингредиентов,
Национального Союза Хлебопечения, Международной промышленной академии,
отраслевых институтов - ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности и ФГБУН ВНИИ
кондитерской промышленности, ведущих ВУЗов пищевой промышленности страны.



Унипак.ру 2019.03.11 13:52
https://press.unipack.ru/73779